La bienal Encuentro Internacional de Compositores es una actividad que reúne durante una semana a destacados compositores del ámbito internacional junto a estudiantes y jóvenes compositores. Durante el desarrollo del encuentro los compositores invitados realizan talleres de composición, conferencias, mesas redondas, junto con participar de conciertos donde se interpretan obras de su autoría, actividades en las que se genera una rica y estimulante discusión, reflexión y crítica en torno a la creación contemporánea. De esta forma, el Encuentro de Compositores ha sido un momento de inflexión en la formación de los jóvenes compositores, siendo además una instancia que ha permitido generar posibilidades de intercambio para los estudiantes, como lo ha sido para los compositores chilenos que han continuado sus estudios en el extranjero con algunos de los maestros que han asistido al Encuentro.
Desde su primera versión (2004), han participado del Encuentro Internacional de Compositores los maestros: Emmanuel Nunes, Eric Daubresse, Fabien Levy, Florentine Mulsant, Pierre Strauch, Aurélien Dumont, y Luis Naon de Francia; Brigitta Muntendorf, Carola Bauckholt, Caspar Johannes Walter, Charlotte Seither, Theo Brandmüller, Manos Tsangaris, y Johannes Schöllhorn de Alemania; Hilda Paredes, Julio Estrada, Marcela Rodriguez y Víctor Adán de México; Gabriel Valverde, Jorge Horst, Jorge Sad, Juan Carlos Tolosa, Natalia Solomonoff y Marcos Franciosi de Argentina; David del Puerto, Fabian Panisello y José Manuel López López de España; Gabriele Manca y Marco Stroppa de Italia; Silvio Ferraz y Flavio Oliveira de Brasil; David Núñez de Venezuela; Emilie Girard Charest de Canadá; y Cecilia Cordero y Miguelángel Clerc de Chile.
Además, han participado del Encuentro destacados intérpretes como el clarinetista Alain Damiens (Francia), el pianista Ian Pace (Inglaterra), la violinista Geneviève Liboiron (Canada), el pianista Daniel Añez (Colombia), el clarinetista Eduardo Spinelli (Argentina), el guitarrista y performer Mauricio Carrasco (Chile/Australia), el dúo de saxo y piano de Claude y Odile Delangle, y el Ensemble Vortex (Suiza), quienes han realizado conciertos y talleres-lectura para jóvenes compositores.